友情链接:乐橙lc8  918博天堂  恒峰g22  南宫娱乐  pg电子  恒峰g22  BC贷  亚美AM8AG  尊龙凯时  安鑫娱乐  尊龙凯时  必发365  
--> 60平的和番丼饭在外地“敏捷出圈” ,老板都做了什么? - 鸿运国际

鸿运国际

60平的和番丼饭在外地“敏捷出圈” ,老板都做了什么?

2022-11-16 10:09 和番丼饭

“在加盟和番丼饭之前 ,我在餐厅打过工 ,也自己开过餐厅 ,和番是我创业未果之后 ,第一次选择加盟的品牌 ,毫无疑问比我自己创业要轻松的多 ,如今我已经准备计划开二店了 ,应该也算事业有成了吧!“和番丼饭北京大兴的加盟商孙总满脸笑容的说道。



我们交谈的历程中 ,孙总始终面带笑容 ,乐观的她在经营门店上也同样有着积极向上的心态。孙总回忆:自己是2020年5月加盟的和番丼饭 ,刚开业的时候客流量不是很理想 ,生意也一般 ,但随着孙总和总部的密切配合以及品牌势能的发力 ,一系列营销使得门店状态快速改善 ,她也迅速的看到了门店营业额的增长和后期的稳步提升。提及经营门店时的感悟 ,孙总说道:创业路上也许会遇到一些波折 ,但只要积极面对问题 ,配合总部解决问题 ,就一定会有收获。自己门店营业额的稳步提升 ,就是得益于总部给她门店的营销运动和优质的客户效劳。



营销运动 ,经营门店的强力BUFF


孙总说道 ,门店的业绩想要有所提升 ,客流量才是基础 ,给门店足够的热度和曝光。因此 ,岂论是总部推出的节日运动、联名运动以及种种引流运动 ,她都是第一时间加入 ,强有力的运动才华给门店带来足够的流量 ,才华有好的效果。


除了以上这些 ,孙总还关于抖音的推广很看重 ,多次让总部安排抖音达人线下打卡 ,助力门店实现引流产品以及经典爆款餐品的曝光 ,同时也推动了区域内品牌势能 ,引流到自己的门店。随着和番丼饭的品牌势能不绝提升 , 孙总的门店在周边也小有名气 ,和番丼饭也在大兴区域广泛圈粉。



主顾用餐体验 ,细节决定结果


除了运动营销赋能之外 ,孙总还特别注重主顾的用餐体检 ,从细节上做好每一步。她说道:随着公共生活水平的不绝提高 ,人们在用餐历程中不但单有满足食欲的需求 ,同时另有“情感”和“体感”的需求。”情感”方面 ,主顾从走进和番丼饭到用餐结束离开的全部历程 ,她都细致化的做到每一步。她说 ,当主顾刚进店时 ,就要安排员工迎客 ,让主顾感受到门店的热情;其次 ,务须要把进店的主顾当成是亲朋挚友去相处 ,如果有小朋友还可以送一些小礼物 ,孩子开心了大人虽然也开心 ,这样自然会提升客单消费;最后 ,尽可能的满足主顾的需求 ,有差评第一时间去积极的解决已提升主顾的好感。


“体感”方面 ,门店的用餐情况尤为重要 ,主顾初进店的感受就会影响到接下来整体的用餐体验。餐桌台卡的摆放以及桌面洁净整洁别必不可少。和番整体的装修作风虽然给主顾营造了很好的用餐气氛 ,但小小的卫生死角就会把整体破坏掉。尽力做好门店卫生的各个角落 ,才华提升主顾的用餐体验。

如此一来 ,主顾关于门店的好感度有了 ,复购自然会随之而来 ,结合品牌的曝光引流 ,生意自然就会越来越好。



好的产品才华被人牢记


孙总在最后还提到:好的产品是一个门店的基础 ,和番丼饭独具特色的口味是她一直很是自得的。和番丼饭的有富厚的主食+多款精美小吃 ,可以让主顾自由搭配组合 ,满足各个条理消费者的需求 ,经典的牛肉饭、鳗鱼饭、咖喱饭很是有影象点 ,很大一部分老客都是重复回购。和番丼饭好的产品作为门店的基础 ,让主顾记着的同时也提升了复购。


“一店现在的营业情况已经很满意了 ,现在已经在准备二店了 ,相信在后续经营第二家店的时候会越发顺利 ,我很庆幸遇到和番丼饭 ,关于未来也有更高的期待。”孙总说道。只要选对加盟品牌 ,按部就班做好每一步 ,大胆的去实验便已经乐成了一泰半 ,真是因为自己当初的实验才有了如今的一番事业 ,进而追求更美好的未来 ,那么 ,你呢?


如果您想了解更多和番丼饭项目信息 ,可致电4007785017进行咨询。


联系鸿运国际

  • 您的姓名

  • 您的电话*

  • 加盟品牌*

  • 意向加盟区域

网站地图网站地图